Лека лятна бисквитена торта

В летните горещини не ни трябват тежки шоколадови торти със супер калорични кремове и сиропирани блатове, вместо това се нуждаем от нещо леко и свежо като тази евтина и изключително вкусна бисквитена торта. Изпробвайте я, няма да съжалявате!

 

Продукти:

* 2 пакета обикновени бисквити

за крема:

* 1/2 кофичка (200 гр.) заквасена сметана
* 1/2 кофичка (200 гр.) кисело мляко
* 5-6 с. л. сладко от ягоди (или боровинки)

Начин на приготвяне:
 

Продуктите за крема се разбиват с миксер на гладък крем. В тавичка се нареждат ред бисквити, отгоре се намазва с крем и така се редуват до изчерпване на количествата. Тавичката се оставя в хладилника за една нощ за да могат бисквитите да попият крема. Накрая тортата може да се украси с настърган шоколад или пресни плодове.